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Recetas & Consejos
Camarones a la plancha
Ingredientes
½ kg de camarones
3 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
5 cucharadas de Picadelly confitura de chile manzano
Preparación
Una vez que los camarones han sido perfectamente lavados, se ponen al fuego la mantequilla, el aceite de oliva y los dientes de ajo finamente picados. Al soltar los aromas, se agregan los camarones y se sazona con sal y pimienta. Se deja al fuero medio por cinco minutos y se sube el fuego dejando por otros tres minutos para que doren.
Se sirven calientes y se acompañan con la confitura de chile manzano. Es un platillo delicioso, fácil de preparar y muy ligero.
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